Rödbeta Opolski
En mycket bördig sort. Roten är cylindrisk till formen, fruktköttet är karminrött och har en delikat konsistens med osynliga ringar. Rötterna är perfekta för inläggningar i alla former. Exceptionellt välsmakande med hög betaninhalt (ämne som ger färg). Den gillar ett soligt läge och jord rik på näringsämnen. Perfekt för direkt konsumtion, förvaring och konservering. Kan lagras fram till mars.

Den kan sås väldigt tidigt - runt mars, eftersom den är resistent mot låga temperaturer. Den kan kördas redan efter 60 dagar. Plantan sås i rader med 40-50 centimeters mellanrum till ett djup av 3-4 centimeter. Den behöver också bördig jord, konstant tillgång till solen och relativt regelbunden vattning.